¡Buenas tardes!
Este domingo se corre la Maratón de Santiago, evento que cada vez congrega más participantes. Pensando en ellos y en los miles de runners del país es que creamos una playlist con canciones rockeras que permitan mantener el espíritu en alto durante todo el trayecto.
Parece que Alonso de Córdova quiere ser el nuevo hotspot culinario de la capital. Revisamos la propuesta comestible y bebestible de Lolita Jones, que trabaja con influjos mexicanos, algunos guiños peruanos y un cruce con técnicas y productos nacionales.
Y si hablamos de buena comida, hace 25 años que el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino premia a los mejores del rubro y en este informe les contamos cuáles son los chefs, restaurantes y enólogos dignos de destacar. Constatamos además que la mayoría de los premios coinciden con las recomendaciones que semana a semana les entregamos a través del GPS Líbero, gracias al trabajo independiente y certero de nuestro cronista gastronómico Rodrigo Martínez.
Otro que da siempre en el clavo es Mecha Corta. El columnista analiza la semana política y le dedica una receta a la alcaldesa de Maipú, Cathy Barriga.
Dicen que el fin de semana estará muy caluroso, por lo que no olviden usar bloqueador solar. ¡Que disfruten y descansen!