Aunque se anuncia lluvia para estos días, uno no puede dejar de levantarse con otro ánimo ahora que se nos viene el 18. Septiembre renueva el ambiente y por nuestra parte esperamos que hayan disfrutado las novedades que les presentamos en El Líbero durante agosto, y que por supuesto se mantendrán hacia adelante.

 

Partimos esta guía de tiempo libre contándoles sobre un «atelier del pan» que se puso en Casacostanera y que seguramente nos hará adictos a sus preparaciones, tanto dulces como saladas. También les recomendamos el nuevo restaurante en Providencia del experimentado chef Cristián Sierra… no apto para vegetarianos.

 

El también reconocido chef Rodolfo Guzmán, dueño -entre otras cosas- del Boragó, acaba de publicar un libro del mismo nombre, en el cual es posible descubrir la mente detrás del concepto de este premiado restaurante. En inglés, eso sí.

 

Nuestra querida Virginia Araya, que semana a semana nos comenta y recomienda estrenos de cine (y que, tenemos que decirlo, fue alabada por la mismísima actriz española Rossy De Palma por lo acertada de su crítica a la película La Madame), habla esta vez de una cinta argentina que se estrenó en Sanfic la semana pasada: «El ángel» cuenta parte de la vida de un «famoso» asesino en serie.

 

En música, dejamos a los clásicos a un lado y esta semana les presentamos a Father John Misty, quien este sábado dará un concierto en Chile. Si no le suena para nada, es el momento de interiorizarse en sus canciones, porque la crítica lo reconoce y ya lleva casi diez discos en el cuerpo.

 

Internet ha revolucionado todo, incluidas las relaciones amorosas. La novedad es que Facebook también entró al negocio de las citas en línea, como nos cuenta Fernanda Demaria.

 

Por último, les dejamos una receta poco común, fricasé de criadillas, dedicada por Mecha Corta al personaje de la semana: el alcalde de La Reina José Manuel Palacios.

 

Que tengan un gran fin de semana!