Qué maravilla es cuando a uno le dan el panorama gastronómico completo de una ciudad. Lo hicimos hace unas semanas con Valdivia, y luego con San Pedro de Atacama. Esta vez, nuestro cronista se centró en Viña del Mar y nos muestra un nuevo polo que se ha ido constituyendo en la Ciudad Jardín: Barrio Poniente, donde hay alternativas para jóvenes, solitarios, familiones y más.
En Santiago, ya se lo habíamos adelantado, el Festival a Mil se expande. Hace rato que no es sólo teatro, y por eso nuestra playlist de la semana recoge la oferta musical del evento. Los invitamos a descubrir las voces de Benjamín Walker y Evelyn Cornejo, entre muchas otras.
Distintas tendencias están dando que hablar en gastronomía, entre ellas, los «mocktails«, que son mucho más que tragos sin alcohol; son una verdadera propuesta de autor. El sándwich sigue siendo el favorito de los chilenos y por eso le contamos también del más reciente libro de la cocinera Juana Muzard, mientras nuestro querido Mecha Corta parece estar ya pensando en (¡horror!) marzo: nos da la receta de unos berlines escolares, que le dedica a la ministra de Educación Marcela Cubillos.
En cine, una película que le está haciendo la competencia a Roma, la taquillera producción de Alfonso Cuarón que comentamos hace algunas semanas. Esta vez, Cold War se lleva los premios y se convierte también en aspirante al Oscar como Mejor Película Extranjera.
Parece que tendremos Queen para rato. A la película, tributos y aniversarios de los últimos meses se suma una pequeña exposición de artistas nacionales en la galería La Sala en Vitacura. Hay trabajos interesantes, como el de Francisca Del Río, Fernanda Levine y Gonzalo Romero, y visitarla es un agradable panorama familiar. Se lo recomendamos.
Para finalizar, el protagonista de la semana: un huevo. Si no sabe de qué hablamos, no deje de leer el comentario de Fernanda Demaria en su sección, Smart Media.
¡Que tengan un muy buen fin de semana!