Señor Director:
Al cumplirse hace pocos días 16 años del accidente en la mina San José, vemos con mucha pena que la empresa Conservas Centauro, después de más de 100 años, ha quebrado.
Escribo esta carta como «reconocimiento póstumo», a la importante colaboración que sus dueños y, especialmente, Mario Consigliere, hicieron para el rescate de los 33 mineros en mi querida Región de Atacama.
Ellos confeccionaron el alimento enlatado de un calibre requerido, para poder enviarlo por la «paloma» al refugio donde estaban los mineros. Pero este no fue su único mérito, ya que lo hicieron desinteresadamente y sin publicidad alguna. Cuando se les preguntó si querían que se conociera, prefirieron, como buenos cristianos, seguir el mandato de que tu mano derecha no sepa lo que hace tu izquierda. Ejemplos como ellos creo que son muy valiosos de recordar.
Baldo Prokurica – Ex senador y ex ministro

Qué lastima la situación de la centenaria empresa Conservas Centauro, son hechos y ciclos tristes que suceden ahora con mucha frecuencia. Un saludo para usted y para Atacama, afectada por condiciones atmosférica adversas.
Muy notable el comentario de Baldo Prokurica. Pone de relieve cuan hombres de bien eran los propietarios de la empresa Conservas Centauro, la familia Consigliere Bozzolo, con don Mario Consigliere Capurro a la cabeza. Muy notable la colaboración que prestaron para el rescate de los mineros de Atacama en la Mina San José y, aún más, el gesto de guardar total silencio sobre el mérito de su obra. En Viña del Mar y Valparaíso los recordamos con mucho aprecio.
Gonzalo Ibáñez S.M.