Publicado el 05 de septiembre, 2020

Bienvenidos a mi cocina: Comida árabe

Autor:

Magdalena Olea

Ya son 20 capítulos los que lleva al aire este programa que partió en abril con la idea de acompañarlos durante la cuarentena. Hoy Eduardo Escaffi nos cuenta de la comida árabe y para eso tiene a un invitado muy especial: Jorge Uauy, presidente del Clun de Fútbol Palestino. Ambos conversan sobre la llegada de la colonia palestina a Chile a fines del siglo XIX y las exquisitas preparaciones que hemos heredado de ella.

Autor:

Magdalena Olea

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