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En el programa de hoy, Eduardo Escaffi aborda cómo el cuerpo del ser humano se fue adaptando a su forma de alimentación, desarrollando una tolerancia a la lactosa, el gluten, las bacterias y más.
En el capítulo de hoy, recomendamos dos novelas históricas centradas en el fin de dos dinastías europeas: la de los Capeto en Francia y la de los Romanov en Rusia. Además, un libro sobre liderazgo, basado en la vida del Papa Francisco, y otro del reconocido escritor inglés C. S. Lewis.
En el programa de hoy, Eduardo Escaffi nos cuenta sobre las distintas formas en que los seres humanos aprendimos a transformar los alimentos para hacerlos digeribles. Además, nos da una receta para preparar médula al horno. ¡Imperdible!
En Fpp Chile se anunció el lanzamiento de Disidentes.org, una iniciativa que registra los testimonios de héroes que, con responsabilidad e inteligencia, desafían la violencia, la censura y la mentira de sociedades y gobiernos autoritarios.
En este capítulo del programa nuestros columnistas recomiendan thrillers escalofriantes y un par de historias de la vida real que resultan difíciles de creer. Una muestra de que «la realidad supera la ficción».