Un Halloween puertas adentro

Galletas con arañas 

Por: Apunto ISS

Ingredientes

Preparación

• Precalentar el horno a 180º.
• Derretir la mantequilla en el microondas y dejar enfriar.
• Mezclar en un recipiente el endulzante con la mantequilla, esencia de vainilla, huevo y yema, luego batir hasta tener una mezcla sin grumos.
• Añadir la harina tamizada con el bicarbonato y los chips de chocolate. Con la mezcla hacer bolitas y ponerlas en un recipiente con papel mantequilla.
• Hornear durante 15-17 minutos hasta que los bordes empiecen a tostarse. Sacarlas y dejar enfriar.
• Para hacer las arañas, derretir chips de chocolate y agregarlo a una manga pastelera. Dibujar las arañas sobre las galletas.

Bocas monstruosas

Por: Apunto ISS

Ingredientes

• 2 manzanas
• Mantequilla de maní
• Almendras/maní
• Marshmallow
• Chips de chocolate

Preparación

• Cortar las manzanas en gajos. Esparcir en uno de ellos mantequilla de maní y luego juntar con otro. Continuar con los gajos restantes.
• Para los dientes se puede usar almendras, maní o cualquier fruto seco.
• Para el ojo, usar un marshmallow y un chip de chocolate.

Momias de chocolate blanco

(10 a 12 unidades)

Por: @polinenlacocina

Ingredientes

• 140 g de galletas de vainilla o mantequilla
• 100 gramos de queso crema
• 1 cucharada de mantequilla
• 1/3 taza de azúcar flor
• 1 taza de chocolate bitter
• 1 cucharada de queso crema para hacer lo ojos de la momia o dos cucharadas de chocolate blanco derretido
• Colorante negro (para los ojos)

Preparación

• Moler las galletas en la procesadora y mezclar con la mantequilla unos segundos.
• Derretir el queso crema 20 segundos en el microondas.
• En un bowl, mezclar las galletas con el queso crema y azúcar flor. Formar bolitas con las manos. Llevar al refrigerador por 30 minutos.
• Derretir el chocolate a baño María. Cuando esté líquido, “pasar” las bolitas y dejar secar en una rejilla hasta que esté dura la cobertura.
• Poner el chocolate restante a una manga pastelera y decorar las “trufas” con éste como si fueran vendas.
• Con un palito tomar un poco de chocolate blanco, teñirlo y hacer los ojos.