Galletas con arañas
Por: Apunto ISS
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180º.
- Derretir la mantequilla en el microondas y dejar enfriar.
- Mezclar en un recipiente el endulzante con la mantequilla, esencia de vainilla, huevo y yema, luego batir hasta tener una mezcla sin grumos.
- Añadir la harina tamizada con el bicarbonato y los chips de chocolate. Con la mezcla hacer bolitas y ponerlas en un recipiente con papel mantequilla.
- Hornear durante 15-17 minutos hasta que los bordes empiecen a tostarse. Sacarlas y dejar enfriar.
- Para hacer las arañas, derretir chips de chocolate y agregarlo a una manga pastelera. Dibujar las arañas sobre las galletas.
Bocas monstruosas
Por: Apunto ISS
Ingredientes
- 2 manzanas
- Mantequilla de maní
- Almendras/maní
- Marshmallow
- Chips de chocolate
Preparación
- Cortar las manzanas en gajos. Esparcir en uno de ellos mantequilla de maní y luego juntar con otro. Continuar con los gajos restantes.
- Para los dientes se puede usar almendras, maní o cualquier fruto seco.
- Para el ojo, usar un marshmallow y un chip de chocolate.
Momias de chocolate blanco
(10 a 12 unidades)
Por: @polinenlacocina
Ingredientes
- 140 g de galletas de vainilla o mantequilla
- 100 gramos de queso crema
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar flor
- 1 taza de chocolate bitter
- 1 cucharada de queso crema para hacer lo ojos de la momia o dos cucharadas de chocolate blanco derretido
- Colorante negro (para los ojos)
Preparación
- Moler las galletas en la procesadora y mezclar con la mantequilla unos segundos.
- Derretir el queso crema 20 segundos en el microondas.
- En un bowl, mezclar las galletas con el queso crema y azúcar flor. Formar bolitas con las manos. Llevar al refrigerador por 30 minutos.
- Derretir el chocolate a baño María. Cuando esté líquido, «pasar» las bolitas y dejar secar en una rejilla hasta que esté dura la cobertura.
- Poner el chocolate restante a una manga pastelera y decorar las «trufas» con éste como si fueran vendas.
- Con un palito tomar un poco de chocolate blanco, teñirlo y hacer los ojos.