Selección Nacional es presentada por:

GPS Líbero

jueves 24 de enero, 2019

Recibe este informe todos los jueves

Suscribirse

Esta semana les tenemos una muy buena noticia. El talentoso Mecha Corta, el mismo que todos los jueves nos hace reír con sus comentarios sobre la actualidad política y nos deleita con buenas recetas, publica su segundo libro. Se trata de una recopilación de las mejores columnas publicadas en El Líbero el año pasado, en las cuales reaparecen personajes como La Señora, su hijo y los chicos del Frente Amplio, al tiempo que surgen otros nuevos, como los ex ministros Varela y Rojas y los Presidentes Nicolás Maduro y Jair Bolsonaro. Los invitamos a ver de qué se trata “Mecha Corta 2018 @politicaycocina” en el siguiente trailer y a comprarlo aquí.

Hay canciones y cantantes que evocan verano y playa. Luis Miguel con “Será que no me amas” (“No culpes a la noche, no culpes a la playa, no culpes a la luna…”) y The Beach Boys con “Surfin’ USA” son los clásicos, pero ninguno de ellos está incluido en esta playlist de nuestra cuenta de Spotify. Descubra los sonidos del verano 2019.

Como todavía hay gente en la ciudad y en particular en Santiago, le recomendamos cuatro lugares para comer en pleno centro. Una oportunidad también para recorrer la ciudad en la época menos caótica del año.

No es momento de vendimia todavía, pero el vino se toma nuestro GPS por partida doble: le contamos de la tercera edición del libro Vinos de Chile y de la expo Vino y Gastronomía que se realiza hace más de una década en el Paseo Yugoslavo de Valparaíso.

¿Se declara usted fan o detractor de la japonesa Marie Kondo? La serie “A ordenar” de Netflix, que muestra a la gurú del orden y el minimalismo en todo su esplendor, es analizado por Fernanda Demaria.

Y a propósito de las múltiples nominaciones a los Oscar de la película Roma, los invitamos a revisitar la crítica que publicamos aquí.

Esperamos que estén disfrutando el verano. ¡Que descansen!

GPS Líbero es presentado por:
Sabores

Novedades en el centro de la ciudad

El centro, sobre todo en esta época estival, merece una visita para sorprenderse. Y hay novedades. Por fin una cafetería de calidad en el Museo Precolombino, un bar para mirar la ciudad por las tardes desde una terraza que dispone de una vista en 360°, la nueva apuesta de Cristián Correa (el chef de Mulato en Lastarria) en plena Plaza de Armas y una pizzería emplazada en una casona centenaria que dispone de un tentador menú de almuerzo.

Café Precolombino by Blue Jar. Bandera 361, Santiago. Tel. 23201 3622. info@cafeprecolombino.cl
La Virgen. Erasmo Escala 2395 (esquina General Bulnes), Santiago. Tel. +56 9372 4357. www.barlavirgen.cl
Comedor Central. Portal Bulnes 489, Santiago. Tel. 23291 9417. 
Clemenza. San Antonio 797, Santiago. Tel. 97431 3054. www.clemenza.cl
Seguir leyendo

Expo Vino y Gastronomía 2019

Le avisamos con tiempo. No este, sino el próximo fin de semana se llevará a cabo en Valparaíso la versión número 11 de este evento que reúne las mejores viñas, aunque también habrá espacio para el pisco y la cerveza.

Expo Vino y Gastronomía 2019.  Paseo Yugoslavo, Valparaíso. Viernes 1 y sábado 2 de febrero de 2019. De 20:00 a 00:00 horas. Primera Pre-Venta: $12.000 (Stock limitado). Día del evento: $15.000  www.expovinoygastronomia.cl

 

Seguir leyendo
Cocina

Las Salchipapas del Frente Amplio

Para los que están de vacaciones y no se han enterado, les cuento que ahora estos chiquillos quieren desconocer el acuerdo que habían consagrado de votar en masa por el democratacristiano Gabriel Silber como presidente de la Cámara. Este pobre hombre se quedó sin votos ni kilos… ¡Estás cada día más flaco hombre! En fin, creo que es sano para una democracia que hayan opiniones diversas, pero ¿qué hacemos con la palabra empeñada?
Seguir leyendo
Spotify

Playlist: Playa 2019

¿Habrá algo mejor que sentir la arena, la sal, la brisa marina, el sol del verano? A todos los que están disfrutando de sus vacaciones va dedicada esta lista con canciones que llaman al relajo y también a retomar fuerzas para el año que viene.
Seguir leyendo
Cocina Cuento

Vinos de Chile

En su tercera edición, la reconocida cronista Harriet Nahrwold actualiza el recorrido por valles y bodegas, recoge elementos históricos y convoca al lector a conocer los métodos de elaboración de vinos y cepas cultivadas en nuestros campos donde mandan las variedades de Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.
Vinos de Chile. Con textos de Harriet Nahrwold. Editorial Contrapunto. 288 páginas. Disponible en librerías. Precio de referencia. $39.600.
Seguir leyendo
Critica TV

El placer de odiar a Marie Kondo

“A ordenar con Marie Kondo” es la nueva serie prodigio de Netflix, un reality que muestra a la connotada gurú de la limpieza desechando objetos no sin antes despedirse emotivamente de cada uno. Un programa seguido en forma incondicional tanto por fanáticos como por detractores. Un ejemplo más del “hate-watching”, fenómeno que nos hace ver ciertos contenidos a pesar de odiarlos.
Seguir leyendo

GPS Líbero en tu correo

Suscribirse