Tragos
El hit cervecero de Borderío es presentado por:
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El hit cervecero de Borderío es presentado por:
Vamos bien encaminados al verano y a las tardes en la terraza. El Kross Bar está refrescando el cuerpo y también esta zona de Vitacura.
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A la altura de los bares de hoy
En el piso 15 y con una vista privilegiada de la ciudad, Bocacielo tiene todo lo que requiere un bar de esta era. Revisamos su oferta coctelera que es punto a punto, sorbo a sorbo, un resumen del panorama mixológico que asola la capital.
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Un nuevo color para el vino
Tinto, blanco, rosado, naranjo y ahora... azul. ¿Se atreve a beber un vino de este color? Al mercado chileno ya han llegado dos etiquetas de este provocador brebaje que tiene detractores que ariscan la nariz ante esta pigmentada bebida que ni siquiera se atreven a llamar vino. Otros la disfrutan con sushi, mariscos y celebran su presencia en reuniones con amigos.
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Los cerveceros están de fiesta
Cifras de consumo, cervezas con frutas o con otros sabores, otros cereales, nuevos formatos, nuevas experimentaciones. Una nueva Copa de las Cervezas de América cargada de novedades y por supuesto una relación cada vez más estrecha con el vino. Lo que viene, en la voz de expertos.¿Dónde ir?
Descubre en este mapa los lugares recomendados por nuestros críticos gastronómicos.
Pincha en cada uno y encuentra la información básica y un link a nuestra reseña.
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Farewell al antiguo Farewell
El spot es inmejorable. El bar del Sheraton Miramar se renovó por completo. Gran vista y excelentes propuestas de coctelería.
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Cervezas en invierno: ¿Dulzor o potencia?
Las llamadas cervezas “de invierno” han incrementado su oferta. Junto con ser más robustas, este año han optado por apelar al dulzor.
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La propuesta inmóvil de Big Ben
Se anuncia en su logo, en su ventana, como un Café Restaurante y Salón de Té, pero es también un bar que mantiene su lista de brebajes casi intacta. Retrococtelería, el Big Ben les parecerá un paraíso olvidado, un tesoro.
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Bar La Providencia
La barra asume el protagonismo con una coctelería equilibrada y una vocación pop. La cocina, sabrosa, casual y con animo colectivo, para compartir.
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Dos ginebras australes
En la destilería más austral del mundo se producen de manera artesanal estas bebidas espirituosas y utilizan las características del agua para lograr un destilado de excepción.
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El auge de las bartenders
Escogimos un grupo de bartenders nacionales que a sus talentos personales le dan la cuota extra de simpatía, el plus de la sonrisa y los resultados que en la copa resultan deleitosos.
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Guía para saludar al “conocedor” con una botella desconocida
Compilamos novedades y botellas imprescindibles para ampliar la paleta de sabores del bar en casa. Cada una es una propuesta atractiva, distinta, lejos de las promociones de supermercados y los saldos de vinos.
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