Polaroids de la República Comestible (y bebestible) de Chile es presentado por:

En su segundo volumen, Carlos Reyes Medel escribe con el ánimo de entusiasmar al neófito y aportar datos recónditos al conocedor. Un tremendo trabajo de reporteo y escritura que habla del estado de salud de las parrilladas bailables, del suchi (sí, con “ch”), de la marraqueta y más.

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¿Dónde ir?

Descubre en este mapa los lugares recomendados por nuestros críticos gastronómicos.

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