En este programa las periodistas Magdalena Olea y Pía Orellana entrevistan al crítico gastronómico Rodrigo Martínez, quien habla de las mejores empanadas para estas fiestas patrias y de los nuevos caminos que ha tomado la cocina chilena. Además, comparten una Playlist con 18 canciones de música nacional, para acompañar los asados dieciocheros, y conversan sobre la tradición para elevar volantines.
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