Crítica de Cine ‘Inmersión’: Wim Wenders entre la ecología y el terrorismo Basándose en la novela homónima del escocés J.M. Ledgard, el mítico director alemán da cuenta de la historia de amor entre dos profesionales que, cada...
Panoramas Internacional: Diseños que hipnotizan Si le parece que la imagen que acompaña este texto está borrosa, no se asuste: no necesita anteojos. Así es el ikat, la técnica centenaria que se usa para...
Panoramas Galería Weekend: Un impulso al coleccionismo No éste, sino que el próximo fin de semana se llevará a cabo la segunda versión de Galería Weekend en Santiago. El evento, que se realiza en otras veinte...
Panoramas Ciclo de Cine Celebra a las Mamás Todos los miércoles de mayo se presentarán en el Centro Cultural de Las Condes películas que tienen a las madres como protagonistas.
Cocina con cuento Una larga y angosta geografía comestible Geografía Gastronómica de Chile de Oreste Plath reúne artículos escritos entre 1943 y 1994 que hablan de platos y también de espacios como mercados, restaurantes,...
Gastronomía Un hallazgo en Concón El Club de Pedro y Fabiola mantiene algunos códigos de una cocina franca, fresca y bien preparada, donde los productos del mar nos sorprendieron por su calidad,...
Gastronomía Sucursales sangucheras a la conquista de Vitacura Dos importantes sangucherías del centro abrieron sucursales en el sector oriente de la capital: Ciudad Vieja y José Ramón.
Crítica de TV Smart TV, la columna de Fernanda Demaria: Fútbol y TV: Matrimonio por conveniencia El 13 está en crisis. Y el haber comprado los derechos para la transmisión del Mundial es parte del problema. Se apostó por una Roja luciéndose en Rusia...
La cocina política La "cocina política" de Mecha Corta: Los Gnocchis del Papa Francisco El que no se ha bajado del púlpito estas últimas semanas ha sido el Papa Francisco. Primero fue el tirón de orejas que les mandó a los obispos chilenos...
Crítica de TV Smart TV, la columna de Fernanda Demaria: Esclavo de tus palabras Las redes sociales dan cabida a comentarios y declaraciones de alto calibre, un verdadero ring donde supuestamente todo está permitido. Pero no es así. La...
Panoramas En Galería Patricia Ready: Pintados por el sol Siete cuadros de lino, cada uno de formato diferente, conforman la exposición “Efectos de Luz”, de Josefina Fontecilla. Las obras citan a escala real algunas...
Spotify Playlist: James Brown, el trabajador Si había alguien trabajador hasta el cansancio, ése era James Brown. El cantante estadounidense llegó a hacer 300 conciertos en un año con tal de sacar...
Panoramas Internacional: Moda y Catolicismo en el Met de NY Desde el 10 de mayo y hasta el 8 de octubre se podrá visitar “Heavenly Bodies, Fashion and the Catholic Imagination”, la exposición que muestra la influencia...
Cocina con cuento Manual para Golosos Reeditado Escrito hace más de doscientos años por el célebre Grimod de La Reynière, el “Manual de Anfitriones y Guía de Golosos” contiene las crónicas que modelaron...
Gastronomía Holy Moly instala su propia fila en calle Merced Hamburguesas al estilo estadounidense es lo que ofrece este comedor. Su propuesta es volver a lo básico, y lo hacen muy bien, aunque también tiene opciones...
Gastronomía Cuatro Bocas y su cocina esférica La especialidad de este lugar son las “bocas”, preparación en formato redondo que las hace ideales para compartir.
